Barman InterContinental Marseille - Hotel Dieu Job Listing at IHG in Marseille

Hospitality, Hotel

Title: Barman InterContinental Marseille - Hotel Dieu
Location: EUROPE_Euro-France-U-Marseille
Job Number: MAR000664
InterContinental Marseille - Hotel Dieu

Hôtel 5* ouverture avril 2013
194 chambres
1 restaurant gastronomique de 40 couverts
1 brasserie avec 80 places intérieures et 80 places sur la terrasse extérieure surplombant le Vieux Port
1 bar 60 places intérieure 80 places extérieures
1000m² d'espace de conférences

PRESENTATION DU POSTE
En tant que Barman, vous assurez le service au Bar. Vous participez activement à l'optimisation des ventes du Bar et à sa mise en place.

Chez InterContinental Hotels & Resorts ® nous voulons que le client se sente spécial, cosmopolite et au courant, nous avons donc besoin que :
Vous soyez charmant(e) en étant à la fois facile d'accès, confiant(e) et respectueux(se).
Vous restiez dans le moment en comprenant et anticipant les besoins du client, en étant attentif(ve) et en prenant l'initiative d'agir.
Vous rendiez l'instant inoubliable en étant au courant, en partageant des anecdotes et en montrant votre style pour créer des moments qui permettent au client de se sentir spécial

Missions:
• Vous accueillez les clients et contribuez à l'animation de l'espace bar.
• Vous assurez la préparation des boissons et cocktails et leur distribution auprès des clients.
• Vous veillez à la propreté, à l'approvisionnement et à la mise en place du bar.
• Vous procédez à la facturation et aux encaissements des consommations.

D'une manière générale, le titulaire du poste peut être amené à effectuer toutes autres taches entrant dans son domaine d'activité.

Qualifications:

Expérience similaire dans l'hôtellerie de luxe 4 ou 5*
Pratique courante du Français et de l'anglais, autres langues additionnelles un plus.
Excellente présentation et élocution.
Capacité à travailler la nuit, les week-ends et les jours fériés.

Les différentes parties de cette description de poste visent à décrire la nature et le niveau de travaux effectués. Elles ne représentent pas l'ensemble des responsabilités du poste ou des qualifications nécessaires.
Job: Bar